Tavaly 11,5 ezer tonnát takarítottunk be, mint az Unió legnagyobb termelője. A húsvéti időszakban jelentős keresletnek örvend a torma, amelyet reszelt változatán túl savanyított és ecetes tartósított készítményekhez – uborka, káposzta, cékla, vegyes vágott, paprika, csalamádé – ízesítőként is előszeretettel használják.  A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet (FruitVeB) körképe szerint 1228… Olvass tovább →